Aix-en-Provence a ses calissons, Montélimar son nougat et Cambrai ses Bêtises… Certes. Et Cabourg ? La jolie ville normande est désormais fière de posséder ses Coques, grâce à l’initiative tendre et atypique d’Eric Rolland !
En 2017, cet ingénieur à la retraite concrétise un désir profond : celui de créer une identité gourmande pour sa ville et sa région tant aimées. L’idée ? Générer de la curiosité et des souvenirs heureux associés à Cabourg et à la Normandie en général. Il noue un partenariat avec la chocolaterie La Royale Normande pour donner forme à des confiseries artisanales haut de gamme, au concept totalement inédit…
Une expérience étonnante
Vous l’avez deviné : Les Coques de Cabourg, aussi appelées Coques de Normandie, sont un trompe-l’œil culinaire particulièrement bluffant. (À noter que, pour les puristes, il existe également des Coques au chocolat noir !). Intégralement made in Normandie, ces drôles de coquillages gourmands sont labellisés Saveurs de Normandie et ont même représenté la région à l’Exposition Universelle de Dubaï 2020.
Le rêve du créateur des Coques de Cabourg ? Que cette marque déposée appartienne un jour à la Ville, pour que les acheteurs puissent directement contribuer à l’attractivité de la commune !
Utilisez le code MAISONETJARDIN lors de votre commande en ligne et bénéficiez de 10% de réduction ! Offre valable jusqu’au 31 mai 2025.
