À 2 pas de la Belle Endormie et de Saint-Émilion, niché dans un domaine viticole de 40 ha, FAGE vous invite à prendre un bol d’air, un verre de vin, et à vous détendre.
L’hôtel 4 étoiles de 26 chambres allie élégance décomplexée et esprit maison de famille authentique.
À La Maison des Vignes, le restaurant, on se régale avec une cuisine 100% maison, bistronomique, mettant à l’honneur les producteurs de la région et la saisonnalité des produits.
VIVRE FAGE, une expérience pas comme les autres autour du métier de vigneron
Au fil des heures, la maison se transforme et plonge le voyageur dans le monde intime du vin, de la belle cuisine et du bien-être, à travers des moments de vie singuliers :
- « Visite œnologique avec Franck », où vous découvrirez la vigne pédagogique de 25 cépages, et dégusterez les 3 vins du domaine Fage ;
- « Collection de Dégustations FAGE », en apprendre davantage sur l’ampélographie de la région, et sortir de sa zone de confort lors d’une animation œnologique différente
- « Dans les pas du vigneron », une invitation à prendre part au travail de la vigne, de la taille aux vendanges, en passant par l’épamprage
- « Cuisine Nomade », comme un pique-nique vigneron, profitez d’une grillade sur sarments au plus près de la vigne avec un Chef exclusivement pour vous
- « L’instant Fage », un apéro découverte, convivial et gourmand proposé tous les soirs ;
- « Le Yoga des Vignes », moment bien-être tous les matins de beau temps, vous serez initiés par Amandine pour vous éveiller en douceur et vous reconnecter à votre corps ;
Et parmi les nombreux atouts que compte le lieu, citons le couloir de nage de 25m avec vue sur le vignoble, pour faire des longueurs tout en profitant d’un magnifique panorama.
