Gîte : la magie opère au Domaine de Coubillou

Vous recherchez un lieu unique et ravissant, où séjourner le temps d’une nuitée ou d’un grand événement familial ? Le Domaine de Coubillou vous ouvre ses portes dans l’Hérault, non loin de Béziers et de Montpellier…

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La demeure idéale pour les grands groupes et les Familles

C’est en 2021 que Philippe et sa compagne Chloé reprennent le Domaine de Coubillou. Ce couple possède déjà une grande expérience dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ; Ils ont travaillé des années dans des palaces luxueux et les spas de Suisse. lI a ensuite possédé son propre restaurant à Bordeaux. Dans le cadre d’un beau projet familial, ils décident de rénover cette grande bâtisse du XVIIe siècle, autrefois utilisée en tant que halle agricole et relais de poste. Le Domaine de Coubillou est aujourd’hui devenu un magnifique ensemble de 4 gîte, qui propose aussi une table d’hôtes sur demande avec des produits locaux et de saison.

Le château offre un cadre merveilleux pour tout type de séjour. Trois suites indépendantes permettent d’y loger à la nuitée, pour une escapade romantique par exemple. Mais la vraie force du Domaine de Coubillou, c’est de pouvoir accueillir de grands groupes avec ses 32 places de couchages.

Une aile de la demeure à été  restaurée et est entièrement consacrée à la tenue d’événements : mariages, cousinades, baptêmes, séminaires… La salle de réception possède une capacité de 100 personnes. Une autre aile est quand à elle dédiée au yoga et est idéale pour organiser des retraites bien-être ou des masssages

Entre sérénité et aventure

Si vous souhaitez avant tout vous détendre, vous serez aux anges au Domaine de Coubillou. Les chambres possèdent le charme de l’ancien, avec des sols en tomettes et des baignoires à  sabots. Une immense piscine d’eau naturelle de 15 mètres fait face aux vignes et aux montagnes, offrant une vue renversante. La splendide cour illuminée est un lieu privilégié où boire un verre le soir, avec sa fontaine centrale et ses banquettes en bois recouvertes de coussins tissés main. On s’y réunit même l’hiver autour d’un braséro réconfortant…

Envie de vacances plus ludiques ? Ping-pong, jeux pour enfants, fléchettes ou encore un terrain de pétanque occupent l’espace… Toute la famille trouvera des occupations ludiques au sein du Domaine. N’hésitez pas à partir à l’aventure dans la région : la demeure se situe à seulement 35 minutes de Béziers, 40 minutes des plages et 1 heure de Montpellier. Au cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc, l’environnement est un prétexte à de nombreuses activités sportives (randonnées, trail, canoë, via ferrata, VTT…). Vous pouvez même venir avec votre fidèle compagnon à quatre pattes, accepté dans l’enceinte du Domaine de Coubillou.

www.coubillou.fr

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